Tag: salad
-
Kip teriyaki met mango sesam noedel salade.

Kip teriyaki: 500 gr. Kipdijfilet 270 gr. Shirataki noedels 150 ml. Sesam dressing 150 gr. Gesneden koolmix 1. Mango 1. Rode peper ½ . Bosje bosui 4 el. Teriyaki saus 1 el. Chicken rub Sesam zaadjes Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Tang 8. Houten prikkers Thermometer Kom Kwast Snijplank Mes Inleiding: Gegrilde kip teriyaki spiesen…
-
Ribeye met coeur de boeuf tomaten salade

steak: 2* 350gr. Ribeye 150 gr. Pancetta 250 gr. Tros cherry tomaatjes 4. Coeur de boeuf tomaten 2. Rode ui 3 el. Spg rub 3 el. Olijfolie 2 el. Rode wijn azijn ½ el. Honing 1 tl. Mierikswortel Balsamico crema Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Tang Thermometer Ovenschaal Snijplank Mes Inleiding: Mooi gegrilde ribeye met…
-
Tataki van diamanthaas

Diamanthaas: 400 gr. Diamanthaas 1 el. Naked gun powder 3 el. Soja saus 2 el. Rijst azijn 1 el. Mirin 1 tl. Sesam olie 1. Limoen 3. Stengels Bosui in ringen Scheuten Grof zout Sesam Krokante uitjes Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Tang Kom Snijplank Mes Inleiding: Tataki gemaakt van diamanthaas lekker om zo met…