Tag: rund
-
Tataki van diamanthaas
Diamanthaas: 400 gr. Diamanthaas 1 el. Naked gun powder 3 el. Soja saus 2 el. Rijst azijn 1 el. Mirin 1 tl. Sesam olie 1. Limoen 3. Stengels Bosui in ringen Scheuten Grof zout Sesam Krokante uitjes Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Tang Kom Snijplank Mes Inleiding: Tataki gemaakt van diamanthaas lekker om zo met…
-
Steak and eggs
steak: 800 gr. Entrecote 8. Eieren 500 gr. Krieltjes 100 gr. Rozemarijn zeezout boter 2 el. Spg rub Chimichurri Benodigdheden: Bbg voor directe en indirecte bereiding Tang Thermometer Grote skillet Ovenschaal Snijplank Mes Inleiding: Steak and eggs is een geweldige combinatie heerlijk gegrilde steaks met geroosterde aardappeltjes en de eidooier van de eieren om alles…
-
Carne asade diamanthaas taco’s
Diamanthaas: 800 gr. Diamanthaas 150 gr. Sinaasappelsap 50 gr. Sojasaus 1. Limoen 2 el. No mercy 12. Mini tortilla’s Toppings naar keuze Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Tang Thermometer Snijplank Mes Inleiding: Snelle en lekkere taco’s die je met je eigen favoriete toppings af kunt maken ik heb gekozen voor een guacamole salsa, gesnipperde ui,…
-
beef ribfinger ramen
Beef ribfingers: 800 gr. Beef ribfingers 50 gr. Boter 3 el. Basterd suiker 2 el. No mercy Flavour attraction bbq saus 2. Blokjes amandel rookhout Ramen: 1 L. Ramen bouillon 4. Porties ramen noedels Toppings naar keuze zoals bosui, mais, nori, krokante uitjes, sesam zaadjes, rode peper, edama bonen Ramen eieren: 4. Eieren 50 gr.…
