Tag: oosters
-
Tataki van diamanthaas

Diamanthaas: 400 gr. Diamanthaas 1 el. Naked gun powder 3 el. Soja saus 2 el. Rijst azijn 1 el. Mirin 1 tl. Sesam olie 1. Limoen 3. Stengels Bosui in ringen Scheuten Grof zout Sesam Krokante uitjes Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Tang Kom Snijplank Mes Inleiding: Tataki gemaakt van diamanthaas lekker om zo met…
-
Oosterse diamanthaas

Diamanthaas: 400 gr. Diamanthaas 1 el. Spg rub 3 el. Soja saus 1 el. Honing 1 el. Rijst azijn 3. Stengels bosui ½ . Komkommer ½ . Rode ui ½ . Rode peper ½ . el Sesamzaadjes Kwepie wasabi mayonaise Krokante uitjes Kroepoek Gerookt zout Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Tang Kom Oude handdoeken Snijplank…
-
Smashed kip gyoza

Deze post beschrijft een recept voor “smashed gyoza” gemaakt met kipgehakt en spitskool. De gyoza worden gebakken op de BBQ met een dip van sojasaus en rijstazijn. Het recept omvat ingrediënten, benodigdheden en stapsgewijze instructies voor de voorbereiding, bereiding en het serveren van dit gerecht.