Tag: feta

• Griekse kip met vijgen uit de kolen

  

  Deze Griekse kip met vijgen is een eenvoudig gerecht dat in de Bricknic op de BBQ wordt bereid. Kippendijen worden gemarineerd met een kruidenmix, honing en citroen, samen met paprika, ui en vijgen. Na het garen worden ze geserveerd in warme pita’s met tzatziki en feta. Eet smakelijk!

  maikelkorthout

  18 september 2026

  bbq recepten

  bbq kip, bricknic, feta, grieks recept, griekse ip, honing citroen kip, kipdij, koken in de kolen, koken op open vuur, pita, tzatziki, vijgen

• Churrasco bavette met vet en paprika feta salsa

  

  Bavette: 1,4 kg. Bavette met vet 2 el. No mercy 200 gr. Geroosterde paprika 150 gr. Feta 40 gr. Pijnboom pitten 40 gr. Peterselie 15 gr. Basilicum 1. Teentje knoflook 2 el. Rode wijn azijn 1 el. Gerookte paprika poeder ½ el. Chipotle peper ½ el. The boost Olijf olie Peper en zout Benodigdheden: Plancha…

  maikelkorthout

  12 september 2026

  bbq recepten

  bavette, bbq, churrasco, feta, Geroosterde paprika, open vuur, Pijnboompitten, reverse sear, rundvlees, Salsa, spies

• Feta en pistache gevulde lams kebab

  

  Kebab: 500 gr. Lams gehakt 200 gr. Feta 20 gr. Platte peterselie 20 gr. Gehakte pistache 1. Tomaat 1. Rode ui 2 el. Kebab spices 1 el. Biber salcasi ½ el. Sambal Benodigdheden: Bbg voor directe bereiding Rooster waar je de gevulde kebab tussen kunt klemmen Bakpapier Kom Snijplank Mes Inleiding: Op zoek naar een…

  maikelkorthout

  8 oktober 2025

  bbq recepten

  bbq, comfort food, feta, flatbread, gegrilde groenten, grillen, homemade, lamsgehakt, lamskebab, mediterraanse keuken, midden-oosterse keuken, pistache, smoky flavors, suma, zomergerecht