Tag: churrasco
-
Churrasco bavette met vet en paprika feta salsa

Bavette: Benodigdheden: Inleiding: Bavette kennen we meestal als een vrij mager stuk rundvlees maar deze bavette heeft nog een mooie laag vet erop zitten. Juist die vetlaag maakt hem perfect om churrasco stijl boven open vuur te bereiden. Terwijl de bavette aan het spit langzaam gaart smelt het vet over het vlees en krijgt het…