Tag: zomers
-
Ribeye met coeur de boeuf tomaten salade

steak: Benodigdheden: Inleiding: Mooi gegrilde ribeye met een heerlijke zomerse tomaten salade gemaakt van de vlezige coeur de boeuf tomaten. Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor een directe bereiding en breng hem naar 220 graden Steak: Maak de uien schoon en snij ze in dunne halve ringen. Maak nu voor de uien…
-
Tagliata met flat iron en garnalen

Tagliata: Benodigdheden: Inleiding: Een leuke twist of een italiaanse klassieker die perfect bij de zomer past Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor een helft directe hitte en 1 helft indirecte hitte op 220 graden. Tagliata: Haal de flat iron minimaal 1 uur van te voren uit de koelkast zodat deze op temperatuur…