Tag: kaassaus
-
Cheese bacon ribs

Ribs: 3 kg. Spareribs met ketting 350 gr. Kaassaus 150 gr. Ontbijtspek Fucking bbq rub Bbq saus Basterd suiker Roomboter Appelsap 1. Blokje almond rookhout Benodigdheden: Bbg voor directe en indirecte bereiding Tang Aluminiumfolie / butcherpaper Kwast Fijne rooster Sprayfles Snijplank Mes Inleiding: Heerlijke 321 methode spareribs met als extra toevoeging kaassaus en candied bacon…
-
Bier en kaas saus

Bier en kaas saus: 250 gr. Geraspte kaas naar keuze 250 ml. Melk 150 ml. Bier naar keuze 60 gr. Boter 30gr. Bloem 1 tl. Mosterd 1 tl. Worcestershiresaus 1 tl. Knoflook poeder 1 tl. Uienpoeder ½ tl. Gerookte paprika poeder ½ tl. Zout Benodigdheden: Fornuis Pan Houten lepel Garde Inleiding: Een heerlijke saus die…