Tag: gegrild
-
Ribeye met coeur de boeuf tomaten salade

steak: Benodigdheden: Inleiding: Mooi gegrilde ribeye met een heerlijke zomerse tomaten salade gemaakt van de vlezige coeur de boeuf tomaten. Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor een directe bereiding en breng hem naar 220 graden Steak: Maak de uien schoon en snij ze in dunne halve ringen. Maak nu voor de uien…
-
Longhaas met geblakerde lente ui saus en gekruide aardappeltjes

Longhaas: Benodigdheden: Inleiding: Longhaas is een mooi stukjes vlees dat na het schoonmaken lekker snel gegrild kan worden en mooi rosé geserveerd kan worden. Het heeft iets meer bite maar een lekkere stevige smaak. Samen met de gekruide aardappeltjes en de gebrande lente ui saus maakt dit een mooi gerecht. Voorbereiding: Begin met het aansteken…