Tag: char siu

• Char siu eendenborst

  

  Eendenborst: Benodigdheden: Inleiding: Char siu van eendenborst, maar dan met een BBQ-twist. Deze eendenborst krijgt een Aziatisch karakter door een marinade van hoisin saus, Chinese kookwijn en char sui kruiden, waarna hij langzaam op de BBq wordt gegaard tot de vetlaag mooi krokant is en de laklaag diep rood en glanzend is. Een perfecte balans…

  maikelkorthout

  12 november 2025

  bbq recepten

  asian bbq, asian glaze, bbq eend, bbq recept, char siu, char siu duck, char siu eend, char siu marinade, chenese bbq, crispy skin, eend op de bbq, eendenborst, gegrilde eendenborst, hoisin marinade, maikelsbbq, smoked duck, sticky glaze, wild bbq, zoet hartig bbq gerecht

• Char siu steaks

  

  Char siu: Benodigdheden: Inleiding: Een mooie snelle manier om heerlijke char siu te maken en nog erg lekker ook met de procureur lapjes. Lekker voor bij de rijst of op een broodje of in boa buns. Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor indirecte hitte en breng hem naar de 150 graden. Char…

  maikelkorthout

  20 april 2024

  bbq recepten

  bbq, char siu, charsiu, lekker, pork, procureur, snel, varken