Tag: charsiu
-
Char siu steaks
Char siu: 6. Procureur lapjes 50 gr. Suiker 30 + 10 gr. Honing 15 gr. Mirin 15 gr. Soja 15 gr. Hoisin 15 gr. Warm water 3. Teentjes knoflook 1 el. Spg rub ½ tl. Five spice ½ tl. Sesam olie 2. Druppels rode kleurstof (optioneel) 1. Handje almond rook chips Benodigdheden: Bbg voor indirecte…
