Tag: Aziatischestyle

• Aziatische pulled pork

  

  Pulled pork: 1 kg. Procureur 3  el. The hulk rub 2 el. Sesamolie 100 ml. Kokosmelk 75 ml. Light soja saus 45 ml. Mirin 20 ml. Zoete chilli saus 1 el. Vissaus ½  el. Sriracha saus 1 el. Maizena 150 gr. Bruine basterdsuiker 40 ml. Water 2. Blokjes almond rookhout Benodigdheden: Bbg voor indirecte bereiding…

  maikelkorthout

  20 oktober 2024

  bbq recepten

  asian, asianstyle, aziatische, Aziatischestyle, bbq, gerookt, gestoofd, pulled pork, smoked, stew

• Aziatische style pig wings

  

  Voor de pigwings: 2 oerhammetjes/pigwings 3 el. Rub naar keuze 3 tl. Miso pasta 1 el. Gembersiroop 1 tl. Tamarinde pasta 1 tl. Sambalbadjak 2 tl. Oestersaus 2 tl. Donkere soja 2 tl. Soja saus Royal umami Sesamzaadjes Bosui Krokante uitjes Voor de pigwings: Verdun 2 tl. Miso pasta met de gembersiroop. Smeer de pigwings…

  maikelkorthout

  8 oktober 2022

  bbq recepten

  Aziatischestyle, oerhammetje, oerhammetjes, pigwing, pigwings