Tag: houtvuur
-
Tandoori poussin (piepkuiken)
Deze instructies beschrijven het bereiden van een tandoori poussin met een aromatische marinade van Griekse yoghurt en specerijen. Na het marineren, wordt de poussin in een houtgestookte oven geroosterd totdat het vlees voldoende gaar is. Het gerecht wordt geserveerd met bijgerechten zoals riata en naanbrood. Eetsmakelijk!
Maikels recepten 