Tag: wagyu
-
Wagyu smash bruger met brisket

Wagyu smash burger: 4. Wagyu burgers 4. Burger broodjes 4. Plakken oude kaas Overgebleven brisket 2. Grote rode uien 1 el. Spg rub Tomasu sweet soja Sla Boter Benodigdheden: Bbg voor indirecte bereiding Tang Skillet of gietijzeren plaat Spatel smasher Snijplank Mes Inleiding: een smash burger van wagyu lijkt een beetje zonde maar juist vanwege…