Tag: wagyu smashburger
-
Wagyu smash bruger met brisket
Wagyu smash burger: Benodigdheden: Inleiding: een smash burger van wagyu lijkt een beetje zonde maar juist vanwege het vette van de wagyu leent deze zich heer heel goed voor. Samen met wat overgebleven brisket een heerlijke burger. Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor directe hitte en breng hem naar de 180 graden…
Maikels recepten 