Tag: hoisin marinade

• Char siu eendenborst

  

  Eendenborst: Benodigdheden: Inleiding: Char siu van eendenborst, maar dan met een BBQ-twist. Deze eendenborst krijgt een Aziatisch karakter door een marinade van hoisin saus, Chinese kookwijn en char sui kruiden, waarna hij langzaam op de BBq wordt gegaard tot de vetlaag mooi krokant is en de laklaag diep rood en glanzend is. Een perfecte balans…

  maikelkorthout

  12 november 2025

  bbq recepten

  asian bbq, asian glaze, bbq eend, bbq recept, char siu, char siu duck, char siu eend, char siu marinade, chenese bbq, crispy skin, eend op de bbq, eendenborst, gegrilde eendenborst, hoisin marinade, maikelsbbq, smoked duck, sticky glaze, wild bbq, zoet hartig bbq gerecht