Tag: sausage
-
Broodje worst anders
Broodje: 6. Iberico worsten 6. Kleine ciabatta 6. Eieren 100 gr. cheddar geraspt 2. Uien Bieslook Spg rub Mosterd kaviaar Benodigdheden: Bbg voor indirecte bereiding Rek Snijplank Mes Inleiding: Broodje worst met ei maar dan anders en ook erg lekker. Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor een indirecte en breng hem naar…
-
Sausage boats
Sausage boats: 1. Pakje iberico braadworst 100 gr. Verse roomkaas 75 gr. Geraspte cheddar kaas 30 gr. Uitgebakken spek reepjes 10 gr. Bieslook 2. Teentjes knoflook 1. Jalapeno of een kwart paprika 1 el. The looks Peper en zout 1. Blokjes olijf rookhout Benodigdheden: Bbg voor indirecte bereiding Tang Thermometer Kom Snijplank Mes Inleiding: Een…
