Tag: hele kip

• Karnemelk hele kip

  

  Hele kip: 1. Hele kip 1 l. Karnemelk 6 el. Chicken rub 1 tl. Mierikswortel 2. Sjalotten 2. Teentjes knoflook Zout Benodigdheden: Bbg voor indirecte bereiding Tang Thermometer Kom Spit (optioneel) Snijplank Mes Inleiding: Door de hele kip te marineren of eigenlijk te pekelen in de karnemelk krijg je een hele mooie malse en sappige…

  maikelkorthout

  27 april 2025

  bbq recepten

  bbq, brined, buttermilk, buttermilk brine, chicken, gepekeld, hele kip, karnemelk, karnemelk pekel, rotisserie, whole chicken