Tag: rokerig

• Bacon cured ribs met maple, bacon whiskey glaze

  

  Deze spareribs worden eerst gepekeld met een bacon-cure en vervolgens langzaam gegaard op de BBQ volgens de 3-2-1 methode. Ze worden afgewerkt met een whiskey-bacon-ahornsiroopglazuur voor een perfecte balans tussen zoet, rokerig en hartig. Serveer met extra glazuur voor een heerlijke maaltijd.

  maikelkorthout

  23 januari 2026

  bbq recepten

  3-2-1 methode, amerikaanse bbq, bacon, bacon curde ribs, bacon maple, bbq, curing, pekelen, pork ribs, rokerig, spareribs, whiskey glaze