Tag: compote
-
Picanha met rabarber aardbeien compote

Picanha: Benodigdheden: Inleiding: Deze heerlijke rabarber aardbeien compote past vanwege zijn zoet zure smaak heel goed bij een mooi stukje vlees als deze reverse sear picanha. Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor indirecte hitte en breng deze naar de 150 graden en verwarm de skillet meteen mee. Picanha: We beginnen met het…