Tag: asperges
-
Simmentaler entrecote met groene asperges en pecorino frietjes.
Simmentaler: Groene asperges: Pecorino frietjes: Benodigdheden: Inleiding: De Simmentaler entrecote heeft van zijn eigen al een mooi sterke smaak. Dus er mogen wel wat bijgerechten bij die ook sterke smaken hebben en dat maakt dit een heerlijk gerecht. Voorbereiding: Begin met het aansteken van de bbq voor directe bereiding en breng deze naar de 220…
-
Maminha met mayo sear en asperges
Maminha: Benodigdheden: Inleiding: Een andere manier om een mooie steak te bakken die flink wat grond wint in Amerika als een manier om een hele mooie korst op je steaks te krijgen. En bij dit gerecht gaan we de maminha in mooie steaks snijden en dan op deze manier bakken. Dit is lekker met gegrilde…
Maikels recepten 